春節(jié)將至，年味漸濃。為保障轄區(qū)群眾度過一個歡樂、祥和、平安的節(jié)日，天津市武清區(qū)市場監(jiān)督管理局聚焦節(jié)日消費(fèi)特點(diǎn)，周密部署，迅速行動，組織開展了以預(yù)包裝食品和散裝食品為重點(diǎn)的食品安全專項檢查，全力守護(hù)群眾“舌尖上的年味”與“菜籃子的安全”。

此次專項檢查以大型商超、農(nóng)貿(mào)市場、食品批發(fā)單位、年貨集市等為重點(diǎn)場所，覆蓋了節(jié)日期間消費(fèi)量大、風(fēng)險較高的各類食品。執(zhí)法人員堅持問題導(dǎo)向，深入排查風(fēng)險隱患，確保檢查的針對性和有效性。

針對預(yù)包裝食品，執(zhí)法人員重點(diǎn)檢查了食品的進(jìn)貨查驗制度落實(shí)情況，要求經(jīng)營者必須從合法渠道購進(jìn)，并索取并留存供貨商資質(zhì)證明、產(chǎn)品合格證明文件及進(jìn)貨票據(jù)。仔細(xì)核查食品標(biāo)簽標(biāo)識是否規(guī)范、齊全，是否清晰標(biāo)注了食品名稱、配料表、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)廠家及地址、貯存條件等信息，是否存在“三無”產(chǎn)品、過期食品或篡改生產(chǎn)日期等違法行為。對于進(jìn)口食品，則重點(diǎn)查看是否有中文標(biāo)簽和合法來源證明。

對于散裝食品，檢查更為細(xì)致嚴(yán)格。執(zhí)法人員著重查看了散裝食品的銷售環(huán)境，要求必須配備防蠅、防塵、防蟲等設(shè)施，并設(shè)置符合要求的標(biāo)識標(biāo)簽，清晰標(biāo)明食品名稱、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)經(jīng)營者名稱及聯(lián)系方式等關(guān)鍵信息。嚴(yán)格檢查直接入口的散裝食品是否使用加蓋或非敞開式容器盛放，銷售過程中是否佩戴清潔的工作衣帽和口罩，使用的工器具是否定期清洗消毒，防止交叉污染。嚴(yán)禁銷售來源不明、無合法資質(zhì)、過期變質(zhì)的散裝食品。

檢查過程中，執(zhí)法人員還積極向食品經(jīng)營者宣傳《中華人民共和國食品安全法》等相關(guān)法律法規(guī)，督促其嚴(yán)格落實(shí)食品安全主體責(zé)任，增強(qiáng)誠信經(jīng)營意識和自律能力，嚴(yán)把食品進(jìn)貨關(guān)、貯存關(guān)、銷售關(guān)。對于檢查中發(fā)現(xiàn)的部分散裝食品標(biāo)識不規(guī)范、防蠅設(shè)施不全、索證索票不齊全等問題，執(zhí)法人員現(xiàn)場下達(dá)了責(zé)令改正通知書，要求經(jīng)營者立即或限期整改，并將在后續(xù)進(jìn)行“回頭看”，確保整改到位，消除安全隱患。

武清區(qū)市場監(jiān)管局相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，食品安全無小事，節(jié)日期間更是監(jiān)管的關(guān)鍵時期。此次專項檢查將持續(xù)至春節(jié)假期結(jié)束，通過加大巡查頻次、強(qiáng)化監(jiān)督抽檢、暢通投訴舉報渠道等方式，形成高壓監(jiān)管態(tài)勢。下一步，該局將繼續(xù)堅持以人民為中心的發(fā)展思想，緊盯重點(diǎn)領(lǐng)域和關(guān)鍵環(huán)節(jié)，嚴(yán)厲打擊各類食品安全違法行為，切實(shí)筑牢節(jié)日食品安全防線，讓轄區(qū)群眾買得放心、吃得安心，在濃郁、安全的“年味”中喜迎新春佳節(jié)。